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Food
お料理
独自の手法で下処理したネギを特上のタンで巻いてお召し上がりいただく、名物たたみネギタンは正に絶品。
ステーキのようにどっしりと厚みのあるカットで提供。タンの旨みがしっかり味わえます。
希少部位 5 種盛り ・カメノコ ・ミスジ ・リブロース ・シンシン ・イチボ ※仕入れ状況により内容が変更する可能性がございます。
3,950円
特選厚切り盛り合わせ ・ランプステーキ ・特上厚切りハラミ ・カイノミステーキ ・特選厚切りタン塩
4,950円
メガネ
2,000円
イチボ
1,950円
ランプステーキ
2,350円
ミスジ
カイノミステーキ
2,200円
リブロース
特選ヒレ 150g
4,500円
シャトーブリアン
6,000円
並タン
800円
上タン塩
たたみネギタン塩
特選厚切りタン塩
3,200円
和牛カルビ
1,350円
和牛霜降りカルビ
1,650円
ネギカルビ
1,850円
和牛ロース(カメノコ)
1,500円
和牛上ロース(シンシン)
ネギロース
もみだれハラミ
和牛ハラミ
和牛特上厚切りハラミ
2,850円
ぶつ切りレバー
700円
クツベラ(上ナンコツ)
幻のホルモン(親鶏の皮)
750円
ハツ(牛の心臓)
コブクロ(豚の子宮)
コプチャン(牛の小腸)
900円
サクサクミノ(豚の胃)
レバー(牛の肝臓)
1,200円
ハチノス(牛の第2 胃)
極みホルモン(牛の大腸)
950円
上ミノ(牛の第1 胃)
ホルモン4 点盛り
2,600円
カメノコ
シンシン
霧島産豚カルビ
霧島産豚ロース
国産豚のトントロ
せせり
味付けネギ
500円
ニンニクオイル焼き
550円
コーンバター
やまいも焼き
650円
アスパラ焼き
ヤングコーン
ネギ焼き
マッシュルーム焼き
ゲソ焼き
イカ焼き
ソーセージ6本
野菜盛合わせ
1,000円
熊本阿蘇のサンチュ 10枚
600円
王様キムチ
キムチ
カクテキ
オイキムチ
もやしナムル
チャンジャ
ナムル盛り合わせ
キムチ盛り合わせ
混ぜナムル
1,100円
アボカドとトマトの韓国風サラダ
ぽんがサラダ
青唐辛子サラダ
850円
韓国のり
450円
韓国風やっこ
骨付き豚足
チーズチヂミ
1,300円
海鮮ニラチヂミ
1,400円
イカフェ(韓国風イカ刺し)
白千枚刺し
ミノ刺し
ハチノス刺し
炙りユッケ
1,450円
ライス(中/小/大)
300円/250円/400円
ネギ玉ごはん
そぼろごはん
ビビンパ
石焼ビビンパ
石焼チーズビビンパ
石焼ユッケビビンパ
1,700円
黒毛和牛炙りにぎり 3貫 +1
1,200円 400円
ウニのせ肉軍艦 2貫 +1
2,200円 1,100円
冷麺ハーフ
冷麺
ビビン冷麺
ワカメスープ
野菜玉子スープ
コムタンスープ
ユッケジャンスープ
野菜玉子クッパ
コムタンクッパ
ユッケジャンクッパ
本日のシャーベット
自家製杏仁豆腐
コーヒーゼリー