今週のおすすめ

新鮮炙りレバー
軽く表面を炙ってゴマ塩だれでお召し上がりください。

漢の上カルビ
ささみと言う部位です。油と肉のバランスが絶妙なお肉です。

上ミノ
牛の胃袋です。サクサクした食感が特徴でホルモン類人気1位です。